Vad står EHEDG för?
EHEDG är en förkortning av European Hygienic Engineering & Design Group som grundades 1989. EHEDG:s mål är enligt följande:: - öka medvetenheten när det gäller hygien inom livsmedelsförädling och förpackning. - bidra till hygienisk teknik och design inom alla områden av livsmedelsproduktionen. - säkerställa säker livsmedelsproduktion. - stödja europeisk lagstiftning med riktlinjer för hygienisk livsmedelshantering, bearbetning och förpackning med hjälp av hygieniska maskiner och i en hygienisk miljö.
Pastör i ett mejeri